Fra råvare til brand – en grønlandsk værdikæde Grønland har nogle af verdens mest eftertragtede levende naturressourcer. Hellefisk, rensdyr, moskus, ryper og andre arktiske produkter er kendetegnet ved høj kvalitet, og en fortælling, som ingen andre lande kan kopiere. Alligevel ligger en betydelig del af værdiskabelsen fortsat uden for Grønland. Fisk eksporteres ofte som råvarer, og mange produkter, som…
Tag: hellefisk
Kan der drives havbrug ved Grønland
En dansk såkaldt ekspert, der udtalte sig om Grønland, som om han vidste et eller andet, provokerede mig ved at påstå, at “havet i grønlandske fjorde er for koldt til havbrug”, Jeg er skeptisk overfor overdreven ekspertise. Så spurgte jeg mit AI. Jeg skal lige sparke ind, at jeg heller ikke fuldtud tror på AI. Men jeg fik …