Nitrat og nitrosaminer i dagligt drikkevand udgør sundhedsrisici primært gennem iltmangel hos spædbørn og potentielle kræftforbindelser ved langvarig eksponering.

Nitrat-risici

Høje nitratniveauer over 10 mg/L (grænseværdien nu er på 50!)  (EPA-grænse) kan forårsage methæmoglobinæmi, eller “blå baby-syndrom”, hos spædbørn under 6 måneder, hvilket fører til åndedrætsbesvær og potentielt død, hvis det ikke behandles; dette sker, fordi nitrat forstyrrer blodets evne til at transportere ilt.

Selv under denne grænse knyttes langvarig eksponering til tyktarmskræft, skjoldbruskkirtelproblemer, ugunstige graviditetsudfald som neuralrørsdefekter og højere samlet dødelighed (f.eks. 21% øget risiko for alleårsager pr. 10-gange stigning).
Kilder inkluderer landbrugsafstrømning og septikanaler, hvor private brønde ofte overstiger 3 mg/L.​

Nitrosamin-risici

Nitrosaminer dannes, når nitrater omdannes til nitriter i kroppen og derefter reagerer med aminer for at skabe kræftfremkaldende N-nitroso-forbindelser (NOC’er), som potentielt øger risikoen for tyktarms-, prostatakræft, brystkræft, skjoldbruskkirtelkræft og non-Hodgkin-lymfoom.
Disse effekter stammer fra DNA-skade forårsaget af alkylérende midler, især under betingelser, der fremmer endogen nitrosation.​
Der findes ingen strenge daglige vandgrænser for nitrosaminer, men de er knyttet til nitratindtag; risiciene forstærkes ved niveauer så lave som 5 mg/L nitrat.

Køb et osmoseanlæg. Der er ingen grund til at lægge vægt på offentlige formaninger om at drikkevandet er uskadeligt.  Disclaimer: Jeg har ingen økonomiske interesser i salg og montering af sådanne anlæg.​ Ja, du kan effektivt rense drikkevand selv med et lille omvendt osmoseanlæg (RO-anlæg) beregnet til privat brug under køkkenvasken Estimeret pris 3.000 kr.